ד\

מה קורה לגוף אם אתה זונח לחלוטין את הבשר?

בין מגמות המזון של זמננו, דחייה של מספר, על פי הדעה הרווחת, מוצרים המזיקים לגוף ממוקמת בביטחון. בניגוד למסורות עתיקות יומין, בשר נכלל לרוב ברשימת המזונות הנכללים לעתים קרובות. אנשים מגיעים במודע לצמחונות מסיבות שונות. מישהו תומך בהחלטה בדעות אתיות ולא רוצה להיות מעורב בהריגת בעלי חיים לצרכי האדם. אחרים בטוחים שהדרה של חלבון מן החי מהתזונה היומית תסייע לנקות את הגוף מרעלים ולהשיג תחושת קלילות.

נראה כי כל זה טוב רק לגופנו, אך בואו נדבר לא רק על היתרונות המוחלטים, אלא גם על החסרונות. שאתה יכול להתמודד איתו בעת חיתוך הדיאטה על ידי הימנעות מבשר.

השפעות חיוביות

השפעות חיוביות לחלוטין להימנעות ממוצרי בשר תהיה על גופך אתה יכול למנות את הדברים הבאים.

ירידה במשקל

דחייה מוחלטת של בשר תעזור לך לנרמל תהליכים מטבוליים, להפחית שומן תת עורי, ולכן להתמודד עם עודף משקל. מדענים מצאו שעם כמויות וקלוריות בלתי מוגבלות במזון צמחוני, הירידה במשקל מתרחשת ללא מאמץ נוסף. עם זאת, אם אתה נשען על ג'אנק פוד בעודך צמחוני, אתה יכול להשיג את האפקט ההפוך בקלות. פסטה, לחם לבן, ממתקים ושמנים מזוקקים - כל זה משתלב במסגרת ארוחה צמחונית, אך ברור שלא מיטיב עם הגוף.

הסרת רעלים ורעלים מהגוף - ניקוי העור

אכן , סירוב לבשר מסייע בצורה מושלמת לנקות את הגוף. צמחונים רבים מדווחים על שיפור בעייפות ובקלילות לאורך היום. בנוסף, הסרת רעלים ורעלים תלווה בשיפור במצב העור: אקנה, שחורים ושחורים ייעלמו.

לדוגמא, הבלוגרית רייצ'ל קרולי חולקת עם המנויים את סיפור סיפורו להיפטר מאקנה. בתחילה ניסתה הילדה לוותר על פחמימות מתוקות ומהירות והבחינה בשינויים בעור לאחר שלושה ימים מהניסוי. היו פחות משמעותית דלקות חדשות. כעת הנערה ממשיכה לזהות את גופה ומנסה לטבעונות - התוצאה ניכרת, או ליתר דיוק, על פניה.

הפחתת הסיכון לסרטן המעי הגס ופי הטבעת באופן כללי

מיקרופלורה במעי אצל אנשים הצורכים בשר, וצמחונים שונים מאוד. כשעוברים למזון צמחי, מייצרים יותר חיידקים מגנים במעיים. בדרך זו, גופך יקבל מספיק סיבים בלתי ניתנים לעיכול ממזון צמחי, המסייע במניעת סרטן המעי. בנוסף, לא תכלול מראש מזון שלדעת מי שעלול לתרום לסרטן: בשר אדום, בייקון, סלמי ומזונות מעושנים אחרים.

מה קורה לגוף אם אתה זונח לחלוטין את הבשר?

צילום: istockphoto.com

הפחתת הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם

אלה כוללים מחלת לב כלילית, יתר לחץ דם וטרשת עורקים. הקרניטין בבשר גורם לתגובות כימיות במעיים המשפיעות לרעה על שריר הלב. עם זאת, מזון מזוקק, סוכר ושימוש לרעה בשמנים צמחיים, ולא רק בשר, עלולים לגרום למחלות לב וכלי דם.

הפחתת הסיכון לסוכרת מסוג 2

פרופסור אנסטסיוס טומפנאקיס מבית הספר. מדעי הרפואה של אוניברסיטת לונדון ועמיתיו הראו כי עם צמחונות, רמת הכולסטרול והטריגליצרידים בדם יורדת, ורמת ההמוגלובין המסוכרר מתייצבת. יתר על כן, מדענים מצאו שיפור במצבם הפסיכולוגי של חולי סוכרת. על ידי ויתור על בשר, החולים חוו ירידה בסימני דיכאון.

מה קורה לגוף אם אתה זונח לחלוטין את הבשר?

מה קורה לגופך אם אתה מתחיל ללכת 10,000 מדרגות ליום?

אחד המתכונים הקלים ביותר להתחיל לרדת במשקל ולשפר את מצבך הגופני.

מה קורה לגוף אם אתה זונח לחלוטין את הבשר?

מה קורה לגופך אם אתה עושה את הקרש כל יום?

רק דקה ביום בדרך לדמות מושלמת.

השפעות שליליות

למרות רשימת יתרונות משכנעת של צמחונות, ישנם חסרונות רבים בהימנעות מבשר. הם מוכיחים שוב שהכל זקוק לאיזון ולגישה מודעת. בין ההשפעות השליליות ניתן למנות את הדברים הבאים.

מחסור בחומצות אמינו

חלבון צמחי בעל הרכב חומצות אמינו קטן והוא נספג הרבה יותר בגוף. מוצרים מן החי, כולל בשר, מכילים את כל חומצות האמינו החיוניות, ומזונות מהצומח עשויים לחסר אחת או יותר מחומצות אמינו אלה. מחסור בחלבון לאורך זמן מוביל לפגיעה בתפקוד מערכות החיסון והריבוי. בנוסף, החלבון המתקבל מבשר חשוב לבניית תאים, כולל תאי לב.

מחסור בברזל

היעדר יסוד זה בגופו של צמחוני נגרם מכך שבשר מכיל heme ברזל, שספיגתו היא 15-35%. יחד עם זאת, ברזל ממוצרי צמחים נספג גרוע יותר: בין 2 ל -20%. אפילו חלב וביצים אינם מקור מספיק לחומר זה.

מה קורה לגוף אם אתה זונח לחלוטין את הבשר?

צילום: istockphoto.com

מחסור באבץ

חוסר באבץ בגוף נגרם כתוצאה מתכולת החומצה הפיטית בקטניות, אגוזים, זרעים ודגנים. זה מקטין את הזמינות הביולוגית של אלמנט זה. עם זאת, אם עדיין יש בתזונה חלב ופירות ים, ניתן להימנע ממחסור באבץ.

מחסור בסידן

זה נוצר על ידי שני גורמים. ראשית, אותה חומצה פיטית ואוקסלטים מפחיתות את ספיגתה. שנית, חלודהחלבונים תזונתיים תורמים להגברת הפרשת הסידן בשתן.

מחסור בוויטמין D ו- B12

למרבה הצער, גם אם אתה צמחוני, לא טבעוני, ואוכל מוצרי חלב וביצים, הגוף שלך לא בבשר עדיין יהיה חסר ויטמינים D ו- B12.

מחסור בחומצות אומגה 3 רב בלתי רוויות

לאומגה 3 יש השפעה רבה על מערכת הלב וכלי הדם, העיניים והמוח, ולכן זה מאוד חשוב לשמור על רמת החומצות הללו. עם זאת, אם תחליט לוותר לא רק על בשר, אלא גם על מוצרים מן החי באופן כללי, הדבר יוביל למחסור באומגה 3 בגוף. בהתאם, עור, שיער וחסינות יתחילו להידרדר.

מה קורה לגוף אם אתה זונח לחלוטין את הבשר?

צילום: istockphoto.com

נפיחות

ייקח זמן להתארגן מחדש מאורח חיים כלכלי ללבלב ולמעיים צמחוניים ובריאים. בשל היעדר אנזימים הכלולים בבשר, נפיחות והיווצרות גזים אפשרי בתחילה.

סיכון לדלקת קיבה

מזון צמחי, בניגוד לבשר, אינו מכיל חלבוני חיץ. הם אלה שמנטרלים את ההשפעות של חומצות, שעלולות לעורר דלקת קיבה, על הממברנה הרירית. במקרה הגרוע, דלקת קיבה מתמשכת עלולה להוביל לסרטן הקיבה.

מה קורה לגוף אם אתה זונח לחלוטין את הבשר?

מה קורה לגופך אם אתה מפסיק להתאמן?

גישה מדעית: כיצד מנוחה משפיעה על גופנו?

כיצד למלא את החומרים החסרים ללא בשר?

אם החלטתך לסרב מבשר סופי ובלתי מעורער, אז כדאי לחפש מקורות חלופיים לחומרים חסרים בגוף. להלן מספר טיפים פשוטים שיעזרו לך להימנע מפספוס של פריטים חשובים.

  • כדי למנוע מחסור בברזל בגוף, אל תשתה יותר מדי תה וקפה. הם מכילים טאנין, המונע את ספיגתו של יסוד זה. לצד מזונות המכילים ברזל, צרכו מזון המכיל חומצה אסקורבית. זה משפר את הספיגה פי 3-4 וגם מונע היווצרות של תרכובות לא מסיסות עם חלבון סויה.
  • כדי למנוע חסרים באומגה 3, אכל פירות ים, ביצים, זרעי פשתן, אגוזי מלך, פולי סויה המכילים חומצה אלפא-לינולנית.
  • אכל חלב, סויה ומזונות מועשרים באופן מלאכותי כדי לשמור על רמות חומצות אמינו חיוניות.
מה קורה לגוף אם אתה זונח לחלוטין את הבשר?

תמונה: istockphoto.com

  • הגוף שלך יכול לקבל אבץ מ קטניות, אגוזים ומוצרי סויה. השרייה, שימוש בגרגרים מונבטים, שעועית וזרעים, ואבקת אפייה - הפחיתו חומצה פיטית והגבירו את הזמינות הביולוגית של אבץ.
  • מוצרי חלב, כרוב, עלי חרדל, לפת, ברוקולי ותאנים מיובשות יכולים לסייע בשמירה על רמות הסידן. לחלופין, עיין בתוספים מיוחדים.
  • ניתן ליטול ויטמינים D ו- B12 בצורות מינון. מומלץ לשמור על האיזון של ויטמין B12 עם מזונות מועשרים באופן מלאכותי עם קובלאמין.
מה קורה לגוף אם אתה זונח לחלוטין את הבשר?

תזונה אינטואיטיבית. איך לשמור על כושר בלי דיאטה וספירת קלוריות?

לאכול מה שאתה רוצה ולא להשמין זה אמיתי. למד עם מומחה.

מסרים מחכמת שלמה - חלק 1 - הרב זמיר כהן (כתוביות)

פוסט קודם Apple Watch 5 ו- iPhone 11. מה חדש?
ההודעה הבאה שיא עולמי בשמיים. הליכוני החבל חצו בין מגדלי העיר מוסקבה