הסברה לתזונה טבעונית נכונה

צמחונות: איך חייכם ישתנו אם תוותרו על בשר?

ישנם סטריאוטיפים רבים על צמחונות וטבעונות. אנשים רבים מניחים בטעות שלכל הצמחונים חסינות חלשה, אינם מסוגלים לעסוק בספורט ולנהל אורח חיים פעיל. למעשה, עבור רוב הצמחונות איננה רק דיאטה, אלא אורח חיים. מישהו מסרב למזון מן החי כדי לשפר את הבריאות, אחרים מתוך רחמים על בעלי החיים. כדי להפיג את כל המיתוסים הנפוצים ביותר בנושא צמחונות, אליפות שוחחה עם המאמן ומייסד תנועת הכוח הצמחוני אולג סמירנוב.

צמחונות: איך חייכם ישתנו אם תוותרו על בשר?

צילום: מתוך אישי הארכיון של אולג סמירנוב

טבעונות וצמחונות: מה ההבדל?

אנשים רבים בטעות לא מבחינים בין שני המושגים הללו. כמובן שגם טבעונים וגם צמחונים לא אוכלים בשר, אך ישנם הבדלים אחרים.

אולג סמירנוב, מאמן : צמחונים אינם משתמשים במוצרים המתקבלים כתוצאה מהריגת בעלי חיים למאכל. הם לא אוכלים בשר, דגים ולא לובשים עור או פרווה. טבעונים, בנוסף לכל האמור לעיל, גם אינם צורכים מוצרים המתקבלים כתוצאה מניצול בעלי חיים. הם לא אוכלים מוצרי חלב, ביצים, לא לובשים צמר, משי, לא משתמשים בתמרוקים שנבדקים על בעלי חיים.

ויתור על בשר יעזור לרדת במשקל

ויתור על בשר, אדם עדיין לא מפסיק לאכול מאכלים מתוקים ועמילניים. צריכה מוגזמת של מזונות אלו עלולה להוביל גם למשקל עודף.

זו תפיסה מוטעית כי הימנעות מבשר תסייע לאדם לרדת במשקל. לרדת במשקל ממחסור בקלוריות, ולא מכל סוג מזון מסוים. אם אתה מקבל פחות קלוריות ממה שאתה מוציא, תרד במשקל וזה לא משנה מה אתה אוכל.

אני תמיד מופתע כשאנשים שואלים אותי: מה אוכלים צמחונים, איפה הם מקבלים חלבון?

צמחונות ומחסור בחלבון

אנשים רבים חושבים שחלבון נמצא אך ורק בבשר. עם זאת, זה לא ממש נכון. חלבונים נמצאים גם בכמויות מספקות בצמחים.

חלבון כלל לא נעדר בתזונתם של צמחונים. רק שחלבון מן החי מוחלף בחלבון צמחי, זה הכל. צמחונים צורכים כמה מוצרים מן החי עתירי חלבון. לדוגמא, ביצים, גבינת קוטג '. לכן, לספורטאים צמחוניים אין בעיות במזון. למען האמת, אני תמיד מופתע כשאנשים שואלים אותי מה אוכלים צמחונים מאיפה הם מקבלים את החלבון שלהם. עבור לכל סופרמרקט ותוכל לקנות כל מה שאתה צריך. לטבעונים זה קצת יותר קשה בהקשר הזה, אבל שוב, אם אתה עובד קשה, אתה יכול למצוא את המוצרים הדרושים בחנויות שיעזרו לך להרגיש טוב.

הימנעות מבשר מזיקה

הם יכולים לומר זאת בביטחון, אך לא כולם יכולים להצדיק את הפגיעה בצמחונות. סטריאוטיפ זה מבוסס על נתונים ישנים מאוד שהופרכו על ידי המדע המודרני.

בדרך כלל, אנשים שאומרים שוויתור על בשר מזיק אינם יכולים להצדיק מדוע. הם פשוט עלולים לשמוע את זה איפשהו ו- nחזור. לצמחונים אין בעיות וקשיים הקשורים לוויתור על בשר.

הגישה להכשרה לצמחונים ואוכלי בשר אינה שונה כלל. אם אתה אוכל נכון, משיג את כל מה שאתה צריך, אז תתאמן כמו כולם

ייעוץ לצמחונים מתחילים

אם אתה מחליט להיות צמחוני, אז אתה לא צריך לנקוט מיד בצעדים דרסטיים ... ראשית עליך ללמוד כיצד לארגן את הדיאטה שלך. חשוב לא רק להוציא בשר מהתזונה, אלא להחליף מוצר זה כהלכה במוצר אחר.

אתה צריך לאכול נכון, וזה לא משנה אם אתה צמחוני או לא. יש לנו צורך מסוים בקלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים, מינרלים. עלינו לסגור את הצורך הזה ב 100 אחוז. הצמחוני המתחיל צריך לדעת זאת. לדוגמא, אם אדם התרגל לתפוחי אדמה עם קציצה, ואז, לאחר שהפך לצמחוני, הוא פשוט הוציא את הקוטל מבלי להוסיף דבר במקום זאת, אז טבעי שתהיה לו ירידה בתכולת הקלוריות הכוללת של הדיאטה ובכמות החלבון בגוף. האדם יתחיל לרדת במשקל, יחווה בעיות. חשוב להחליף את המזון שהוצאת מהתזונה במזון עם אותם תכונות וחומרים מזינים. לפעמים אנשים לא מחליפים מוצר, הם פשוט שוללים אותו, וזה לא בסדר. אתה צריך להבין את היסודות של תזונה נכונה, הם לא כל כך מסובכים.

Livecast w/Reekay - Let's Chat - Oct. 22, 2019

פוסט קודם כושר מסוכן. תרגילים מהרשת שהורגים אותנו ולא מחזקים אותנו
ההודעה הבאה ביקורת כנה. Xiaomi Mi Band 2: גשש כושר תקציבי