פדאפ

הצד ההפוך של אורח חיים בריא. ההשלכות הבלתי צפויות של תזונה טובה

כיום אורח חיים בריא ותזונה נכונה צוברים פופולריות. זה הפך לאופנתי לאכול אוכל בריא וידידותי לסביבה: מסיפורי אינסטגרם המשתמשים מותקפים על ידי טוסטי אבוקדו וארוחת הצהריים הנכונה, מוכנים בבית ונלקחים לעבודה במיכל. אנשים סופרים קלוריות, קובעים תזונה למספר ימים קדימה, צדים אחר אוכל נקי. במרדף אחר הגוף המושלם, יש החורגים מהגיון ומרחיקים לכת. אנו אגיד לך אילו הפרעות פסיכולוגיות יכולות להסתתר מאחורי המסכה של אורח חיים בריא.

אנורקסיה: גועל נפש ממזון

היום המילה אנורקסיה היא על שפתי כולם, אך מעטים האנשים שממש מבינים מהי כגון. לעתים קרובות הוא משמש כעלבון לילדה (או בחור) רזה מדי. עם זאת, מדובר בהפרעה פסיכוגנית חמורה (כלומר, הנובעת מהשפעת תהליכים נפשיים). יתר על כן, הוא אינו טמון כל כך ברזון חיצוני כמו ביחסו של האדם לאוכל: אובדן תיאבון, סירוב לאכול, גם כאשר חסרונו מתגלה. אנשים בכל סדר גודל יכולים לסבול מהפרעה זו. סוג זה של אנורקסיה - עם כל הסימפטומים שאינם ירידה משמעותית במשקל - נקרא לא טיפוסי.

בחיפוש אחר כמות קלוריות נכונה, אנשים מסוימים שמנסים לשמור על אורח חיים בריא יכולים להגיע רחוק מדי. לדוגמא, הם קובעים לעצמם תעריף יומי נמוך במיוחד, וכתוצאה מכך הם סובלים מתת-תזונה או אפילו רעבים. רצון עז להחזיק אידיאלי, על פי רעיונות סובייקטיביים, צורות יכולות להשפיע לרעה על תפיסת האדם את גופו וצרכיו, לעוות אותו ולעורר אנורקסיה.

הצד ההפוך של אורח חיים בריא. ההשלכות הבלתי צפויות של תזונה טובה

תמונה: istockphoto.com

בין הסימנים העיקריים לאנורקסיה הם :

  • הכחשת הבעיה;
  • תחושת מלאות מתמדת;
  • הפרה של הרגלי אכילה (למשל, אכילה בעמידה, לבד, או הרגל לחלק אוכל לחתיכות קטנות);
  • הפרעות שינה;
  • פחד מבהלה (לעלות במשקל, לאכול, לראות את עצמך במראה);
  • דיכאון;
  • כעס או טינה בלתי סבירים;
  • קסם פתאומי מנושאים הקשורים למזון (למשל, תשוקה לבישול: אדם מכין ארוחות מפוארות למשפחה ולחברים בלי לאכול אותם בעצמו);
  • שינויים בחיי החברה: אדם מנסה להימנע מפגישות עם חברים, מארוחות משותפות, מתחיל לתקשר פחות עם יקיריהם;
  • ירידה בפעילות.

רבקה רזה , הידועה יותר ביוטיוב בשם רבקה ג'יין, היא נערה שנאבקת באנורקסיה כבר כמה שנים. היא חולקת את הצלחותיה ברשתות החברתיות. הבלוגרית לא רק מדברת על האופן שבו היא מתמודדת עם התסכול שלה, אלא גם מצלמת סרטונים מוסחים. זה עוזר לרבקה למנוע מאיבוד ההתאוששות הקריטית במשקל.

בולימיה: אכילת יתר והחזר כספי על אכילה

הפרעת אכילה שכיחה נוספת היא בולימיה. אנשים עם מצב זה מודאגים מאוד ממשקלם. ככלל, הם אוכלים הרבה, אבל אז, כדי לפצות על מה שאכלו, הם גורמים להקאה באופן מלאכותי. הם עשויים גם להשתמש בחומרים משלשלים או משתנים, חוקנים ובעומס יתר על מנת לאבד אוכל.

בולימיה שכיחה ביותר בקרב נערות בגיל העשרה ונשים צעירות שנותנות תשומת לב לא בריאה למשקלן ולצורתן. לעיתים קרובות הפרעה זו מתרחשת על רקע תפיסה מעוותת של אוכל: מזון אינו מקור הכרחי לאנרגיה וחומרי מזון, אלא כתענוג והרגל רע.

בחברה, חולים בולימיים בדרך כלל אוכלים את המזון הנכון ובמנות קטנות. עם זאת, בהיותם לבד עם עצמם, הם צורכים כמויות גדולות של אוכל עתיר קלוריות - כלומר הם אוכלים יתר על המידה. לאחר התמוטטות כזו, האדם חווה תחושת אשמה, דואג שהוא תמיד יחלים ולכן ייפטר ממה שאכל בצורה כה קיצונית.

אנשים עם בולימיה לעיתים קרובות מסתירים זאת, אך ההפרעה ניתנת לזיהוי על ידי כמה סימנים :

  • תלונות על עודף משקל (גם אם לא);
  • תפיסה מעוותת של גופו האישי;
  • אכילת כמויות גדולות של אוכל (במיוחד שומני, מתוק, עתיר קלוריות) בארוחה אחת;
  • האדם מנסה לא לאכול במקומות ציבוריים ובנוכחות אנשים אחרים;
  • הולך לשירותים מיד לאחר האכילה;
  • יש פציעות גלויות, צלקות או יבלות בידיים (בגלל הקאות מתמדות);
  • נזק לשיניים ולחניכיים.

לבחורה מבריטניה בשם שאני יש בלוג על איך זה להילחם בבולימיה כמעט 20 שנה. היא עדיין לא הצליחה להביס את המחלה לחלוטין, אבל הילדה לא מוותרת על עצמה ומעוררת אחרים לעשות זאת.

שנני מנסה להעלות את המודעות לבעיית הפרעות האכילה. בשנת 2016 צילם בלוגר סרטון "יום אחד בחייו של סובל בולימאי" כדי להראות מה מסתתר מאחורי החזית היפה. לאורך הסרטון - של היום - כל מה שהיא עושה זה לאכול, לשקול את עצמה ולהיפטר מאוכל.

בתיאור הסרטון, שני מפנה את תשומת ליבם של הצופים לעובדה שבשום מקרה לא מראה כיצד לעשות , אלא להיפך, רוצה להסביר בבירור במה טמונה הפרעה כזו.

Orthorexia: קיבעון בתזונה נכונה

אם רבים שמעו על אנורקסיה ובולימיה, אז עם המונחאורטורקסיה נדירה מאוד. זהו גם סוג של הפרעת אכילה. המוזרות שלו נעוצה בעובדה שאדם אובססיבי למאכל הבריא והנכון ביותר. למעשה, הגישה לתזונה של אנשים הסובלים מאורתורקסיה בקושי יכולה להיקרא בריאה: האובססיה מגבילה מאוד את בחירת המזונות וגורמת לך לחשוב כל הזמן אם אתה אוכל מספיק נכון, אם החמצת ארוחה מתוכננת וכיצד לפצות על תפוח שנאכל מעבר לנורמה.

כיום, אורטורקסיה איננה מחלה באופן רשמי, אך היא נמצאת בשימוש נרחב על ידי מומחים כמונח. סימנים להפרעה זו עשויים לכלול :

  • בחירת מוצרים על פי העדפות הטעם האישיות שלך, אלא על התועלת שלהם;
  • חלוקת המזונות לבריאים, שאפשר וצריך לאכול, ומזיקים, שאסור לאכול בשום פנים ואופן;
  • המצאת עונשים על עצמך על תזונה לא נכונה;
  • תכנון התפריט שלך כמה ימים מראש;
  • הקפדה על שיטות בישול, טקסים משלהם (למשל, הלוח חייב להיות קרמי);
  • תחושת עליונות על פני אלו שאינם מקפידים על מה שהוא מאמין שהוא הדיאטה הנכונה.

ילדה בשם מג התמודדה עם אורטורקסיה. לפני קצת יותר משנה היא אכלה אוכל בריא ונקי במיוחד ועשתה פעילות גופנית רבה בכדי לשמור על כושר. גם בזמן חופשה רץ מג תמיד 16 ק"מ על הליכון כל יומיים.

הצד ההפוך של אורח חיים בריא. ההשלכות הבלתי צפויות של תזונה טובה

בתמונה משמאל מג אוכלת רק את המאכלים הנכונים ... בצד ימין - הוא מרשה לעצמו כל מה שהוא רוצה.

צילום: instagram.com/instacarbs_

שימו לב לכך ונפטרו מנערת הכינורות התחיל לפני שנה וחצי. למרות העובדה שהיא עלתה במשקל מאז, מג מרגישה הרבה יותר טוב ויותר בעצמה. כפי שהיא עצמה כותבת באינסטגרם שלה, מערכת היחסים שלה עם אהובתה וחבריה השתפרו. עכשיו היא סוף סוף יכולה ליהנות מהחיים ולאכול בפומבי בלי לחשוש מהתקפי פאניקה.

האם דרנקורקסיה היא אלכוהוליזם?

דרנקורקסיה היא עוד הפרעת אכילה לא פופולרית. השם בא מהמילה האנגלית שיכורים - שיכורים, וסטיות באות לידי ביטוי בכך שאדם מעדיף להחליף ארוחות באלכוהול. ככלל, שתייני סם חוששים מאוד ממשקלם, חוששים מבוהלים לעלות במשקל וגם סובלים מדיכאון. הפרעה זו שכיחה יותר בקרב נערות מתבגרות: על ידי סירובן לאכול הן חוסכות לא רק כסף לקנות איתן אלכוהול, אלא גם מקום בבטן כדי לא לעלות במשקל עודף.

הצד ההפוך של אורח חיים בריא. ההשלכות הבלתי צפויות של תזונה טובה

צילום: istockphoto.com

למעשה, דרנקורקסיה משלבת את הסימפטומים של אנורקסיה ואלכוהוליזם. לכן, הנזק מהפרעה זו הוא כפול.אף על פי שכרגע דרנקורקסיה אינה מוכרת רשמית כמחלה, ישנם כמה סימנים לסטייה זו:

  • סירוב קבוע לאכול;
  • עיניים אדומות, פנים נפוחות וכתמים עליהן;
  • שליטה קרובה בכמות הקלוריות הנצרכת;
  • לפעמים, כדי לא לעלות במשקל לאחר שתיית אלכוהול, סם משקה יכול למצות את עצמו בתרגילים גופניים כדי לעבד קלוריות;
  • בכוונה לשתות כמויות גדולות של אלכוהול בכדי לעורר הקאות ולהיפטר מאוכל שנאכל בעבר.

אמריקאי הול לינדזי התמודד עם דרנקורקסיה. בזמן הלימודים בקולג 'היא, כמו רבים מחבריה, ניסתה לנהל אורח חיים בריא: היא עבדה קשה בחדר הכושר וספרה קלוריות. במקביל, הנערה לא יכלה לסרב למסיבות בהן התעללה במשקאות אלכוהוליים, ונשברה מעת לעת ואכלה יתר על המידה חטיפים מזיקים. במשך כמה שנים סבל הול מהפרעות אכילה - אנורקסיה ובולימיה, וההתמכרות לאלכוהול רק החמירה את המצב.

הצד ההפוך של אורח חיים בריא. ההשלכות הבלתי צפויות של תזונה טובה

לינדזי סבלה מדראנקורקסיה במשך מספר שנים. .

צילום: facebook.com/lindseyhallwrites

התוצאות על גופו של לינדזי התבררו כמשמעותיות: נזק לעצם - תשעה סדקים, קרע בוושט ובאופן קיצוני אלקטרוליטים נמוכים בדם.

לינדזי היא כעת בת 27 והיא עדיין בדרך להחלמה מלאה. למרות הפוגה, הול לא ויתר על האלכוהול לחלוטין, אך כעת שולט בצריכתו וכפי שהילדה עצמה מציינת, הוא עושה זאת בחוכמה.

תזונה נכונה. איך לא ללכת רחוק מדי?

מזונות על, הימנעות מסוכר, בשר ומוצרי חלב, צום לסירוגין - כל זה עובד אחרת עבור כל אדם: זה עוזר למישהו, ויכול להזיק למישהו. כיום, כאשר ניתן להשיג תוכנית תזונה פשוט באמצעות הורדת אפליקציה, חשוב במיוחד לדעת מתי לעצור ולהבין מה הכי טוב ושימושי במיוחד עבורכם. התזונאית אנה ברסנבה אמרה לאליפות איך לא ללכת רחוק מדי בחיפוש אחר גוף אידיאלי.

אנה מעדיפה תזונה הרמונית על פני תזונה נכונה, כי בהרמוניה לא יכולות להיות אלימות וסבל. אם אדם בוחר באופציה זו, הוא מגלה דאגה לגופו שלו ואהבה אליו. עם גישה זו לבחירת התזונה, תקלות ועודפים אינם נכללים, סבור התזונאי.

כדי להבין אם אתה אוכל מספיק נכון ומאוזן, אתה רק צריך להקשיב לעצמך. לאחר האכילה לא אמורה להיות כבדות, חולשה, רצון להירדם כמה שיותר מהר. תחושה של שובע קליל נעים, מרץ ושלווה רגשית - כך עלינו להרגיש אחרי ארוחת הערב, אומרת אנה.

באשר לצריכת הקלוריות היומית - הנתון הנחשק שונה לכולם ותלוי בגורמים רבים.

בכל מקרה, תזונאילא ממליץ להפחית את כמות הקלוריות הנצרכת מתחת ל 1700 קק"ל (לגברים) ו- 1500 קק"ל (לנשים), גם אם אתה צריך לרדת במשקל רב.

הכלל העיקרי שאנה ממליצה לדבוק בו הוא שהיא רגועה יותר במצבים שהיא רוצה (או צריך) לסטות מהמשטר. חריגים, או, כפי שמכנה אותם אנה, ימי אי ציות, לא יפגעו בשום צורה בתכנית התזונה. אם תתייחס אליהם בקלילות ובהומור, זה לא יקרה לעיתים קרובות. תזונה נכונה לא אמורה להפוך למשמעות החיים: זה רק כלי שמאפשר לך הרבה אנרגיה וכוח על מנת להפיק את המרב מהחיים.

Environmental Disaster: Natural Disasters That Affect Ecosystems

פוסט קודם הפגנות המוניות. מדוע אנשים נגד תחרויות בינלאומיות בבית?
ההודעה הבאה אהבה בשפת הכדורגל. המעשים הרומנטיים ביותר של כוכבי ספורט