כלי נשק סודי: כיצד פירות עוזרים להילחם בהשמנת יתר

מי מאיתנו לא אוהב פירות? זהו מקור בלתי נדלה של ויטמינים ומינרלים, כמו גם מתיקות טבעית. הם מרווים מושלם צמא ורעב, נותנים מצב רוח טוב ותנופת אנרגיה. בנוסף, פירות בשלים מגנים גם מפני השמנת יתר. אנשים רבים שמעו כי פירות הדר תורמים לשריפת שומנים, אך לא רק אשכוליות ולימונים מועילים בעניין זה. מחקר מדעי מודרני הוכיח שכמעט כל הפירות מסייעים במידה מסוימת במאבק בעלייה במשקל.

כלי נשק סודי: כיצד פירות עוזרים להילחם בהשמנת יתר

כיצד להחליף מזונות-על? וריאנטים של אנלוגים זולים, אך לא פחות שימושיים

מומחים גילו אם מוצרים אלה הם בעלי התכונות הייחודיות המוצהרות.

סוכר בפירות אינו משמין: מחקר שערך סטיבן גאיינט

מדעי המוח סטפן גיאנטה חוקרת את מנגנוני המוח המווסתים את משקל הגוף והתנהגות האכילה. בשנת 2019 פרסם המדען מאמר ביקורת שכותרתו "ההשפעות של צריכת פירות טריים שלמים על צריכת קלוריות והשמנת יתר.

בה הוא מציין כי הקלוריות בפירות הן חד-סוכרים אשר האמינו כי הם גורמים השמנת יתר ומחלות כרוניות. עם זאת, בפירות יש אנרגיה נמוכה יחסית ותכולת סיבים גבוהה, ולכן באופן כללי הם צריכים לתרום לצריכת קלוריות נמוכה יותר.

גיאנט ניתח את הניסויים והגיע למסקנה שהגדלת צריכת פירות טריים מובילה לתחזוקה או אפילו לירידה במשקל בינונית תוך 3-4 שבועות. כלומר, אם תאכלו תפוחים ותפוזים, בהחלט לא תהיו מלאים יותר. אולי אפילו תוכל לרדת במשקל.

כלי נשק סודי: כיצד פירות עוזרים להילחם בהשמנת יתר

צילום: istockphoto.com

כמו פרי להגן מפני השמנת יתר?

בשנת 2016 פרסמו מדענים מאוניברסיטת Jeonju מאמר במגזין Nutrients שכותרתו "ההשפעה הפרדוקסלית של פירות על השמנת יתר". הוא מפרט את הגורמים המסייעים לפירות להתנגד למשקל עודף. הפרדוקס של המחקר הוא שהימצאותם של סוכרים פשוטים בפירות צריכה, בתיאוריה, לתרום לעלייה במשקל. אך למעשה, מתברר בדיוק ההפך.

פירות מפחיתים את צריכת הקלוריות

הכל פשוט כאן: בפירות אין כמעט שומן, אלא הרבה מים וסיבים. על ידי החלפת מזונות עתירי קלוריות בהם, אנו משפרים את מאזן האנרגיה, המסייע להפסקת העלייה במשקל ולהפחתת מסת השומן.

כלי נשק סודי: כיצד פירות עוזרים להילחם בהשמנת יתר

מדוע ספורטאים אוכלים בננות והאם הם כל כך שימושיים? התזונאי עונה

פירות יער אלה אינם מתאימים לכולם. וכן, לא עשינו הסתייגות.

פירות נותנים תחושה ארוכה של מלאות

פירות עשירים בסיבים, מה שמעניק תחושת מלאות לאורך זמן. הוא יוצר סביבה צמיגית דמוית ג'ל במעיים המאטה את ספיגת החומרים המזינים, מגדילה את נפח המזון שלא מעוכל ומפחיתה את כמות המזון המתקבלת.קלוריות הנצרכות על ידי הגוף. כתוצאה מכך אתה מרגיש יותר מלא ואוכל פחות.

חומרים תזונתיים מיקרו נלחמים בהצטברות שומן

פירות מכילים מרכיבים תזונתיים חשובים לבריאות. מחסור שלהם יכול לגרום למחלות שונות, כולל הפרעות מטבוליות. לדוגמא, ויטמינים A, C ו- E, כמו גם אבץ, סידן וברזל, נלחמים באגירת השומן. הם עמידים בפני לפטין, הורמון ברקמת השומן, ומפחיתים את פעילות הגנים האחראים להגדלת תאי השומן.

כלי נשק סודי: כיצד פירות עוזרים להילחם בהשמנת יתר

צילום: istockphoto. com

פנולים משפרים את האפקט נגד שומן

פירות טריים מכילים פנולים שונים המשפיעים לטובה על בריאות האדם: מפחיתים את הסיכון לסרטן, סוכרת, מחלות לב וכלי דם והשמנת יתר. הם מדכאים את סינתזת השומן, מגרים את פירוק השומנים ומעכבים את היווצרותם של תאי שומן בוגרים. העשירים ביותר בפנולים הם פירות יער ופירות כמו אוכמניות, אוכמניות, רימונים, חמוציות, אוכמניות, שזיפים ותפוחים.

לפירות יש השפעה חיובית על המיקרופלורה

לאנשים בעלי משקל עודף ומשקל אופטימלי יש מיקרופלורת מעיים שונה. פירות, בגלל סיבים ופוליפנולים, יכולים להגדיל את מספר החיידקים מסוימים בגופך, השולטים במעיים של אנשים רזים. מחקר שנערך לאחרונה מצא כי נבדקים שאכלו את הפירות חוו ירידה משמעותית במשקל ושפע של חיידקים כמו Bacteriodetes, האחראיים לירידה במשקל.

כלי נשק סודי: כיצד פירות עוזרים להילחם בהשמנת יתר

פירותיות. מה קורה לגוף אם אתה אוכל רק פירות?

אוכלת הפירות לשעבר מספרת מדוע היא ירדה במשקל ואז סירבה לדיאטה כזו.

מדענים הגיעו למסקנות דומות. אוניברסיטת סידני, לאחר שניתחה מכלול מחקר גדול משנת 1997 עד 2014. המומחים מצביעים על פרט אחד משמעותי: פירות טריים יכולים לעזור להפחית את הסיכון לעלייה במשקל אצל מבוגרים, אך למיצי פירות יש השפעה הפוכה. העניין הוא שלמרות אותו תוכן של חומרים מזינים שימושיים בערך, מיצים אינם מכילים סיבים, אשר ממלאים תפקיד גדול בהרזיה. לכן מומלץ לשתות מים במקום. בנוסף, קיווי נחשב לפרי מזיק שלא עוזר לרדת במשקל.

כיצד אוכלים פירות בצורה נכונה?

למרות התכונות המועילות של הפירות, יש לאכול אותם במידה ולהכניס אותם לתזונה. בדרך מסוימת. אחרי הכל, אם אתה עושה זאת בצורה לא נכונה, ניתן להפחית את כל ההשפעות החיוביות לאפס ואף להפוך לתוצאות שליליות.

דיאטנית ותזונאית אנה ברסנבה מאמינה שיש לצרוך פירות טריים על קיבה ריקה, בנפרד. מארוחת הבוקר, הצהריים והערב. כלל פשוט זה יעזור לך להפיק את המרב מגופך.

כלי נשק סודי: כיצד פירות עוזרים להילחם בהשמנת יתר

תמונה: stockphoto.com

אנה: פירות אינםקינוח אחרי הארוחה העיקרית! אם תאכל אותם על בטן ריקה, הם ימלאו תפקיד חשוב בניקוי רעלים מהגוף על ידי מתן אנרגיה אדירה. נניח שאתה אוכל דייסה, או לחם, או אורז, ואז חתיכת פרי כלשהו. זה מוכן לעבור ישר דרך הקיבה ולמעיים, אבל זה לא בגלל האוכל שאכלת לפני העובר. בינתיים לחם (אורז, דייסה, מוצרים מן החי) ופירות נרקבים והופכים לחומצה. ברגע שהפרי בא במגע עם אוכל בקיבה ומיצי עיכול, מסת המזון כולה מתחילה להידרדר. לכן, אנו אוכלים פירות על קיבה ריקה או לפני הארוחות.

פוסט קודם לוליטה ודמי מור כמעט באותו גיל, אבל הכוכבת ההוליוודית נראית צעירה בהרבה
ההודעה הבאה האבולוציה של מיס יוניברס. כיצד השתנה אידיאל היופי הנשי מזה 70 שנה