מסעות | 11/11 המסע לתגלית מדעית: האם דרך אחת מובילה אליה, או דרכים רבות? - אהרון צ'חנובר
כוח נותן חיים: 5 נוזלים מוכרים בפרספקטיבה יוצאת דופן
מים
מתי? לפני, אחרי ובמהלך האימון שלך
ללא ספק המשקה הבריא ביותר הוא מים! מים הם חיוניים עבורנו. זהו ממס ביולוגי אוניברסלי בו מתרחשות רוב התגובות הביוכימיות. יש צורך בכמות מספקת של מים לוויסות תרמי הולם, לתפקוד תקין של הכליות, לב וכלי דם ומערכת העיכול. הוא תומך בהגנות הגוף ועוזר לו להיפטר ממוצרים מטבוליים מזיקים.
הנורמה של מי שתייה לאדם היא 30 מ"ל לכל ק"ג משקל.
רופא, מגיש טלוויזיה אלכסיי בזימיני : אתה צריך לשתות מים. ולא רק כשבא הצמא, אלא בכלל לעשות ספורט. במקרה זה, יש לשתות את המים בכוסות. לא מומלץ לשתות כמות גדולה בבת אחת, אחרת זה עומס רב על הכליות והלב.

צילום: picjumbo.com
תה וקפה
מתי? לפני ואחרי התעמלות.
גם הקפה וגם התה מעוררים בזכות קפאין כלול בהרכב שלהם. לקפאין השפעה ממריצה, מגביר את היעילות, מעלה מעט את לחץ הדם והדופק. זה שימושי במיוחד לחולים עם לחץ דם נמוך (אנשים עם לחץ דם נמוך). בנוסף, בנוסף לקפאין, תה וקפה מכילים כמות עצומה של חומרים פעילים ביולוגית שימושית עם פעילות נוגדת חמצון, כלומר הם מגנים על תאי גופנו מפני פגיעה בגורמים סביבתיים והזדקנות מוקדמת.
ישנם מחקרים רבים המראים כי שתיית תה וקפה במתינות (עד 3 כוסות ביום) מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון לפתח מחלות כגון מחלת פרקינסון, סוכרת, טרשת עורקים ומחלות אונקולוגיות.
מתי לשתות קפה או תה? המומחה, המטפל, מגיש הטלוויזיה שלנו אלכסיי בזימיאני עונה: הכל תלוי בדופק: גם תה וגם קפה מעלים את הדופק. אם מדובר בספורטאי מקצועי המתאמן ושולט בדופק שלו, וזה חשוב מאוד, אז הוא יודע את טווח הדופק האופטימלי לעבודה שלו. במקרה זה, אם הספורטאי שותה קפה והדופק אינו עובר למרווחים אחרים, אז מדוע לא - ניתן לשתות כוס אחת לפני האימון. למרות שבדרך כלל אין צורך ברור ודחוף בכך.

תמונה: picjumbo.com
בירה לא אלכוהולית
מתי? לאחר האימון.
בירה לא אלכוהולית המורכבת מחומרים טבעיים, ללא תוספת טעמים וצבעים מלאכותיים, מכילה ויטמינים B1, B2 , PP ומינרלים סידן, מגנזיום, זרחן, אשלגן. בנוסף, הוא נמוך יותר בקלוריות ממיצי פירות, בעל טעם בירה נעים ואינו מכיל כמעט אלכוהול. בירה ללא אלכוהול זה טובצימאון מתמלא ומתרענן.

צילום: פולינה אינוזמטסבה - אליפות
רופאה-מטפלת , מגיש הטלוויזיה אלכסיי בזימיאני : בין היתר, בירה לא אלכוהולית מכילה פחמימות, מה שהופך אותה למשקה מתאים לחידוש האנרגיה לאחר האימון. ברור שלא לפני שעושים ספורט ולא במהלך, אלא אחרי כן אתה יכול לשתות בירה לא אלכוהולית, זה אידיאלי לעשות זאת בחלון שנקרא פחמימות (התקופה המשוערת היא 35-40 דקות לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית). = "מידע-הערה">
עובדה מעניינת:
יש דעה כי בירה היא מוצר עתיר קלוריות. בואו ננסה להבין אם זה כך? פחית אחת של בירה לא אלכוהולית Baltika 0 (נפח - 0.45 מ"ל) מכילה 158 קילו קלוריות בלבד. הסכימו שאם אתם צורכים בירה לא אלכוהולית בכמויות סבירות, תוכלו לשתות אותה ללא חשש לגופכם ולבריאותכם.
בירה ללא אלכוהול מתאימה למי שרוצה לעלות במשקל. בשלב הטעינה הראשוני תוכלו לכלול שתייה קלה בתזונה. זה נמוך יותר בקלוריות מאשר חלב, סודה או מיץ פירות. בין היתר, ויטמיני B עוזרים לגוף להתאושש לאחר פעילות גופנית.
מיץ
מתי? לפני או אחרי פעילות גופנית.
כל הוויטמינים. , מינרלים וחומרים שימושיים פעילים ביולוגית אחרים, כמו גם סוכרים הניתנים לעיכול הכלולים בירקות, פירות וגרגרים, נשארים במיצים. במיוחד אם מדובר במיצים סחוטים טריים. וכל החומרים השימושיים ממיצים נספגים מהר ככל האפשר, מכיוון שהגוף אינו צריך להשקיע זמן ואנרגיה בעיכולם. אז אם אתם זקוקים לאנרגיה בדחיפות, כאן ועכשיו, כוס מיץ סחוט טרי הוא פיתרון נהדר. אך אל תשכח שגם במיץ סחוט טרי כמות הסוכר גבוהה מאוד, ותכולת הסיבים להיפך, היא מינימלית. בנוסף, רוב הויטמינים נהרסים כאשר הם נחשפים למתכת ואוויר.

צילום: kaboompics.com
חלב ומוצרי חלב
מתי? לפני האימון.
חלב מכיל חלבון מלא, לעיכול בקלות, סידן, מגנזיום, אשלגן, ויטמינים A, B1 , B2, B12, D, שומנים המקדמים ספיגה של ויטמינים מסיסים בשומן, כמו גם סוכר חלב - לקטוז. הרכב עשיר זה הופך את החלב למוצר מזון יקר מאוד. יש לציין כי חלב, במיוחד חלב מלא, הוא מוצר עתיר קלוריות.
כוס חלב אחת יכולה להכיל כ 120-250 קק"ל. בגלל הרכב כה עשיר, חלב צריך להיחשב יותר כמו אוכל ולא משקה.
רופא, מגיש טלוויזיה אלכסיי בזימיאני : כיצד יגיבו המעיים למוצרי חלב מותססים? לכל אחד יש את זה אחרת. מה שלא ניתן לעשות בדיוק זה להתאמן על קיבה ריקה, כאשר הכאבים כבר מתחילים, תחושת אי נוחות, רועם בצורה חיההָהֵן. במקרה זה, עדיף באמת לשתות קפיר, שתיית יוגורט או שייק חלבון במים או בחלב (תלוי באחוז תכולת השומן ובמאפייני האדם).

תמונה: picjumbo.com
חשוב לזכור: אנשים רבים אינם סובלים מסוכר חלב. חובבי חלב בשלבים המוקדמים של הירידה במשקל כוללים בתוכם מוצרי חלב דלי שומן. לא כדאי להוציא מהתזונה שתייה ומזונות כאלה בשל תכולת חיידקי החומצה הלקטית, המשפיעים לטובה על המיקרופלורה במעי.