קינוח לשרירים: 5 מתכוני חלבונים מתוקים שלא יפגעו בגופכם

נכון לעכשיו, עולם הקינוחים הפך למגוון כל כך שממתקים בריאים תפסו בו מקום חזק. הם ללא הרזיה, ללא סוכר ומכילים רכיבים טבעיים. ניתן להוסיף מאכלים כאלה לדיאטה מבלי לחשוש מהנתון.

בחרנו עבורכם חמישה מתכונים לקינוחי חלבון שתוכלו להכין בבית. הרשימה מכילה גם דברים טובים לא פשוטים וגם כאלה שעליכם להתעסק במטבח. אנו מבטיחים שלא תצטרכו לסבול הרבה זמן!

רולדת שוקולד ללא קמח

רכיבים:

  • חלבונים - 55 גרם;
  • קקאו - כף אחת;
  • יוגורט עתיר חלבונים - 250 גרם;
  • גבינת קוטג 'ללא שומן - 200 גרם;
  • אבקת אפייה - 6 גרם;
  • ונילין;
  • ממתיק לפי הטעם.

שיטת בישול

הפרד בין החלבונים לחלמונים והקציף היטב בעזרת בלנדר. בקערה שלבו קקאו, יוגורט, ממתיק, ונילין ואבקת אפייה. מוסיפים אליהם את החלבונים המוקצפים ומערבבים שוב. מניחים קלף על תבנית עם נייר אפייה, יוצקים עליו מסה הומוגנית ומפזרים באופן אחיד. שלח לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך 10 דקות.

בשלב זה, ערבב גבינת קוטג ', יוגורט וממתיק למילוי. לאחר בישול הבצק מורחים מעליו את המלית ומגלגלים לרולדה. מגישים חתוכים לחתיכות עגולות קטנות.

קינוח לשרירים: 5 מתכוני חלבונים מתוקים שלא יפגעו בגופכם

איך אוכלים פחות סוכר ואיך מחליפים ממתקים?

הנה התחלנו למה אתה כל כך רעב למתוקים ומה לאכול כדי לעמוד בפיתוי.

עוגת גבינה תפוחה

רכיבים:

  • קמח תירס - 40 גרם;
  • קמח אורז - 40 גרם;
  • אבקת קקאו - 10 גרם;
  • ביצים - 3 יח ';
  • חמאה - 30 גרם;
  • גבינת קוטג '1.8% שומן - 350 גרם;
  • תפוחים - 2 קלופים קטנים או 150 גרם קלופים;
  • רסק תפוחים - 100 גרם;
  • עמילן תירס - 25 גרם;
  • מים - 150 גרם;
  • ג'לטין - 10 גרם;
  • ממתיק - 6 כפות.

אופן ההכנה

לבסיס, ממיסים את החמאה ומקציפים יחד עם ביצה אחת בקערה עם בלנדר. מוסיפים שם קמח, קקאו, 2 כפות ממתיק ומערבבים. משמנים תבנית אפייה בשמן ומהדקים לתוכה את התערובת בעזרת כף. אופים בתנור למשך 5 דקות בחום של 180 מעלות.

לשכבת הקורד מערבבים בקערה את הקורד, רסק התפוחים, 2 הביצים, העמילן ו -3 כפות הממתיק. מקציפים עם בלנדר ויוצקים על הבסיס המוגמר. אופים בתנור למשך 35 דקות על 180 מעלות. לאחר מכן הוציאו את עוגת הגבינה מהתנור והניחו לה להתקרר.

להכנת הג'לי, מערבבים את הג'לטין עם מים וכף אחת של ממתיק ונותנים לו להתנפח. בזהמקלפים וחותכים את התפוחים לקוביות קטנות לזמן מה. מחממים את הג'לטין במיקרוגל, אך לא מרתיחים, מערבבים עד שהגרגירים מומסים. הוסיפו אליו תפוחים ושפכו את התערובת על עוגת הגבינה. מכניסים למקרר קינוח למשך הלילה או לכמה שעות כדי להקשיח את הג'לי.

קינוח לשרירים: 5 מתכוני חלבונים מתוקים שלא יפגעו בגופכם

10 מאכלים עתירי חלבון. מה אוכלים לאחר פעילות גופנית

פצצת חלבון. לא רק טעים, אלא גם אוכל בריא.

עוגת גבינה מלכותית

רכיבים:

  • גבינת קוטג '- 450 גרם;
  • תערובת של קמח תירס ואורז - 140 גרם;
  • ביצים - 2 יח ';
  • חמאה - 35 גרם;
  • ממתיק לפי הטעם;
  • ריקוטה אופציונלית כדי שהמילוי לא יתייבש.

שיטת בישול

מגררים את החמאה הקשה מעל צלחת. הוסף אליו קמח, חלמונים ושפשף לפירורים בידיים. למילוי, שילבו בקערה גבינת קוטג ', ממתיק וחלבונים. מקציפים בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת אחידה.

משמנים תבנית אפייה בשמן ומניחים עליה בשכבות, ראשית מחצית הפירורים, אחר כך מילוי הגבינה, ואז שאר הפירורים. מורחים כל שכבה באופן אחיד בכף או מרית. אופים את הקינוח בתנור שחומם מראש ל -160 מעלות למשך 30-40 דקות. הכניסו את עוגת הגבינה המוגמרת למקרר למשך הלילה.

קינוח לשרירים: 5 מתכוני חלבונים מתוקים שלא יפגעו בגופכם

כיצד להכין קפה דלגון בכדי לוודא שהוא פופולרי מסיבה

שתף את המתכון המושלם למשקה אוורירי וריאציה בריאה.

סופלה תות

רכיבים:

  • יוגורט - 300 מ"ל, חלבון אפשרי;
  • ג'לטין - 10 גרם;
  • מים - 50 מ"ל;
  • דבש או ממתיק - כפית אחת;
  • תותים - 200 גרם.

שיטת בישול

בקערה קטנה שופכים את הג'לטין עם מים, מכניסים למיקרוגל לכ -10 שניות ומערבבים. הקציפו יוגורט, ג'לטין ודבש (או ממתיק) עם בלנדר במשך 4-5 דקות עד שנוצרות קצף ובועות. קוצצים דק את התותים ומוסיפים אותם לתערובת היוגורט, מערבבים. יוצקים את התערובת לתבניות ומכניסים למקרר לשעתיים.

קינוח לשרירים: 5 מתכוני חלבונים מתוקים שלא יפגעו בגופכם

עונת פירות יער: מה להכין עם פירות יער טריים ובאילו לבחור?

אנו קונים פירות יער במהלך העונה, ומחזקים את המערכת החיסונית, כמו גם משפרים את הראייה ואיכות העור.

עוגיות שיבולת שועל חלבון

רכיבים:

  • בננה - יחידה אחת;
  • שיבולת שועל מגולגלת - 4 כפות;
  • חלבון - כדור אחד;
  • אבקת קקאו - כף אחת;
  • כל זרעים לפי הטעם;
  • בוטנים או כל אגוז אחר לטעום.

אם החלבון הוא שוקולד, אתה יכול להסתדר בלי קקאו או אפילו להכין עוגיות בלי שמץ של טעם שוקולד. וזכרו שככל שתוסיפו יותר אגוזים, כך הקלוריות יהיו גבוהות יותר.

שיטת בישול

כותשים בננה בקערה. טוחנים את הרקולס לשניים, אבל אפשר להשתמש בכל זה. יוצקים את הדגנים על הבננה המעוכה ומחכים עד שהדגנים ספוגים. טוחנים את הבוטנים לשניים - שוב, אפשר להשתמש בבוטנים שלמים - ולהוסיף לקערה יחד עם כל שאר המרכיבים. אם התערובת מתגלה כדקה, הוסיפו עוד שיבולת שועל מגולגלת, ואם סמיכה, אז מעט מים.

צרו את העוגיות בידיים והניחו על נייר אפייה מכוסה בנייר כסף או קלף. אופים 15-20 דקות בחום של 180 מעלות. הקינוח צריך להיות קשה מבחוץ ורך מבפנים.

פוסט קודם אשליית השובע: רשימה של מאכלים שגורמים לך לרצות לאכול עוד יותר
ההודעה הבאה איך להיפטר מרעב? 10 רעיונות לחטיף בריא