Curious Beginnings | Critical Role | Campaign 2, Episode 1

זהיר, אוליבייה! איך לבשל ארוחות בריאות לשולחן השנה החדשה

ערב השנה החדשה הוא מבחן אמיתי למי שניסה לשמור על דמותו כל השנה. אז אתה רוצה להתפנק עם חטיפים וקינוחים על השולחן. ואנחנו מוכנים לתמוך בך באופן מלא. את הערב המופלא והקסום ביותר כדאי לבלות אותו בארוחת הערב עם יקיריהם ולהתפנק בכוס יין מבעבע. וכדי לא להגזים בכמות הקלוריות, הכנו חמישה מתכונים אלטרנטיביים טעימים שתוכלו לפנק את עצמכם ואת האורחים שלכם.

קלמנטינות לחג המולד

מצאנו מתכון פשוט ומקורי למתאבן בהחלט יפתיע את כולם. כדי להכין אותו תצטרך:

  • גבינה מגורדת - 100 גרם.
  • חזה עוף מבושל - 300 גרם.
  • ריקוטה / גבינת שמנת - 200 גרם.
  • תבלינים - שום, פלפל שחור, מלח ⠀
  • גזר - 2-3 גדולים ⠀

שיטת בישול: ⠀

  1. הרתיח את השד והגזר.
  2. שלבו גבינה מגוררת, עוף חתוך בסיבים מבושלים, ריקוטה ותבלינים, ערבבו היטב.
  3. מגרדים את הגזר המוגמר ומניחים אותם על ניילון.
  4. מרדדים את תערובת העוף והגבינה לכדור ועוטפים את הגזר בניילון נצמד. ⠀
  5. קישוט קלמנטינות מוכנות עם עלים אמיתיים והגיש.

עגבניות ממולאות

אולי זה אחד החטיפים הקלים ביותר להכנה. מנה זו נראית נחמדה מאוד על השולחן, והכי חשוב, היא לא תפחיד אותך עם מספר רב של מרכיבים מזיקים ועתירי קלוריות. ⠀

תצטרך:

  • עגבניות - 4 יח '.
  • גבינת שמנת - 250 גרם.
  • דג מעט מלוח (פורל, סלמון) - 200 גרם.
  • שום - 2 שיניים.
  • ירקות - לטעמכם, כאן - פטרוזיליה, כוסברה, שמיר

שיטת בישול:

  1. קוצצים את הירוקים דק ומשלבים עם גבינת השמנת.
  2. מוסיפים שום וקוביות דגים.
  3. חותכים את צמרות העגבניות וקולפים את האמצע.
  4. הוסף את המילוי לעגבניות.
  5. פריצת חיים: ניתן להכניס עיסת עגבניות למיכל ולהכניס למקרר, ואז להשתמש בה במרקים ובכלים אחרים.

    סלט קל עם עוף ואגוזים

    אפשרות סלט נוספת לשולחן השנה החדשה שלך היא גם לא קשה. הסוד העיקרי הוא החלפת מיונז ביוגורט. אגב, ניתן להשתמש בפריצת חיים זו להכנת מנות רבות אחרות. אל תודה.

    ובכל זאת, כדי להכין את הסלט הזה תזדקק:

  • ביצים - 4 יח '.
  • פילה עוף - 300 גרם.
  • סלרי - 4 שורשים
  • אגוזי מלך - 100 גרם.
  • תפוח עץ - 1 יח '.
  • יוגורט להלבשה

שיטת בישול:

  1. מרתיחים ביצים וחזה עוף.
  2. חותכים את כל החומרים לקוביות קטנות.
  3. הוסף יוגורט כהלבשה ומערבב.
  4. מקשטים את הסלט באגוזים.

מנה עיקרית: עוף אקורדיון

בעזרת מתכון זה תוכלו לבשל לא רק את החזה, אלא גם את כל העוף לכל האורחים. זה יוצא חכם ודי חגיגי. ⠀

תצטרך:

  • חזה עוף ללא עצם
  • עגבנייה - 1 יח '.
  • גבינה
  • - 50 גרם.
  • שמנת חמוצה - כף אחת
  • שום - 2 שיניים.
  • פפריקה - 1/2 כפית
  • 1/2 כפית אגוז מוסקט
  • מלח, פלפל
  • שמן צמחי - כף אחת

שיטת בישול:

  1. בצע חתכי כיס עמוקים בעוף.
  2. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי, מכניסים את העוף לתוכה.
  3. בוזקים פפריקה, אגוז מוסקט, מלח ופלפל. משפשפים את התערובת לבשר.
  4. הכניסו לכיסים טריזי עגבניות ופרוסות גבינה. ​​
  5. מערבבים שמנת חמוצה עם שום דרך מכבש, עם מלח ופלפל. משמנים את העוף.
  6. מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך שעה. לאחר מכן הסר את נייר הכסף והחזיר את העוף לתנור עד להשחמה.

עוגת חג המולד עם פירות יבשים

איך אפשר בלי קינוחים? עם זאת, ניתן להחליף עוגה עתירת קלוריות בחלופה בריאה יותר. קאפקייק ללא סוכר וחלב פשוט נשמע מסובך. למעשה, ישנם שבעה שלבי בישול ש תזדקק להם:

  • צימוקים - 150 גרם.
  • משמשים מיובשים - 100 גרם.
  • שזיפים מיובשים - 100 גרם.
  • אגוזי מלך - 100 גרם.
  • קמח אורז - 110 גרם.
  • קמח C \ z - 110 גרם.
  • קינמון - 3 כפיות
  • ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, ונילין - צובטים כל אחד
  • תפוחים לילדים - 200 גרם.
  • תפוח - 200 גרם.
  • אבקת אפייה - 10 גרם.
  • שמן קוקוס - 2 כפות

שיטת בישול:

  1. יוצקים צימוקים ומשמשים מיובשים עם מים לא חמים במיוחד, שזיפים מיובשים למספר דקות, ולאחר מכן יש לשטוף את הפירות היבשים ולייבש אותם במגבת נייר.
  2. חותכים שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים לחתיכות קטנות וקוצצים את אגוזי המלך.
  3. מחית את התפוחים הטריים, הקלופים והליבה, בעזרת בלנדר, מערבבים עם המחית המוגמרת.
  4. מערבבים קמח עם אבקת אפייה ותבלינים, משלבים עם מסת פירות ואגוזים.
  5. ואז הוסיפו מחית וחמאה. מערבבים הכל ביסודיות, אך בעדינות רבה.
  6. הכניס את הבצק לתבנית ויישר אותו - עליך לשלוח את התבנית לתנור שחומם מראש עד 160 מעלות צלזיוס למשך 50-70 דקות. מוכנות לקאפקייקס מאתה יכול לבדוק בעזרת קיסם עץ.
  7. יש לאפשר לעוגה המוגמרת להתקרר בטמפרטורת החדר. בוזקים קקאו, קינמון או חלבון לפני ההגשה.

כבד קצוץ רוסי - סלט קלאסי, טעים ומושלם לכל חג וחגיגה ! | סלט הכבד הקצוץ עם טעם של פעם כמו אצל סבתא !

פוסט קודם מה ואיך לשתות לרגל השנה החדשה כדי לא להשמין?
ההודעה הבאה מראה רענן: חיי מערכת אליפות דרך העיניים של GoPro חדש